“香喷喷的藕丸，咬上一口，外酥里嫩，味道非常棒！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香炸藕丸子的做法步骤
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11，鲜藕洗净。选取的藕不易过老或过嫩。 -
22，藕剁成藕蓉。 -
33，藕蓉中加入面粉，盐抓捏至藕蓉有粘性，可揉成团。 -
44，油锅烧至8成热，放入藕丸子。 -
55，待丸子漂浮起来，即可捞出。
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秋季食谱