玉米洗干净煮熟后拨成粒。

剥好的玉米粒，检查一下，不要有连接的，然后放入生粉和糯米粉。

搅拌均匀，让每颗玉米都沾上粉。

煎锅里放少量油，放入拌好的玉米，用铲子将玉米挨紧点别留缝隙后，开中火煎。

等玉米煎到金黄时，放两大勺油，在大火煎。等玉米烙成型后，就可关火，将多余的油倒出，装盘即可。放盐放糖随你喜欢。