“国庆志喜，举国欢庆，金秋赏菊，小西献礼。”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
悠然东篱菊的做法步骤
-
1茄子切3、4cm的段，横切几刀，再竖切几刀，底部不要切段，上锅蒸10分钟，捞出摆盘。切好的茄子忘拍照了。 -
2尖椒、小米辣、蒜切碎，青花椒拍一下，加盐、味精、白糖、白芝麻，坐锅热油淋到作料上 -
3搅拌均匀后淋到茄子上。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
素菜