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诗文	香菇莴笋炒肉片
释义	食材明细 主料 莴笋 280克 熟肉片 100克 香菇 15克 辅料 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香菇莴笋炒肉片的做法步骤 1 材料：莴笋、熟肉片、香菇（已泡发） 2 将莴笋去皮清洗一下。 3 放在案板上切成片，待用。 4 将已泡发的香菇去根清洗一下。 5 放在案板上切开，待用。 6 烧锅倒油烧热，下入肉片，加适量的生抽。 7 翻炒一下。 8 接着，合入切好的香菇翻炒翻炒。 9 然后，合入切好的莴笋翻炒翻炒。 10 最后，加适量的盐。 11 加适量的鸡精。 12 调味炒匀，即成。 13 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。