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诗文
芹菜鸡肫
释义
食材明细
主料
鸡肫
12个
芹菜
1棵
辅料
干红辣椒
5个
海南黄灯笼椒
1匙
酱油
适量
生粉
适量
盐
适量
味精
适量
姜
适量
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芹菜鸡肫的做法步骤
1
鸡肫用生粉、少许酱油、盐,腌渍20分钟!
2
芹菜切丝!
3
锅里放油和姜爆香,下入红干辣椒5个左右,放入先前腌好的鸡肫,翻炒至变色,下入芹菜丝!放入少许盐,剁椒(8个左右切沫)、或是一茶匙海南黄灯笼椒,2选1,继续翻炒、即将炒熟前加入少许味精,然后欢乐的起锅吧!
所属分类: 私房菜
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更新时间:2026/10/20 2:51:50