食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
牛奶吐司的做法步骤
-
1把除黄油外材料按先液体后固体顺序倒入面包机，揉面20分钟后加入黄油再揉面30分钟，至可以拉出薄膜，用保鲜膜包起进行第一次好酵至两倍大。 -
2面团取出排气，分割成均匀的3份。醒发15分钟。 -
3取一醒发好的面团压扁，用擀面棒擀开。 -
4卷起排入吐司模，另两个面团同样卷好排入吐司模。 -
5把吐司模放入温暖湿润环境进行二次发酵，发至八分满。 -
6烤箱180度预热，面团表面刷全蛋液，上盖，放入烤箱180度40分钟。吐司出炉了！来看看吧！嗯！还挺漂亮滴！