网站首页  美食菜谱

诗文	黄瓜鱼
释义	食材明细 主料 黄瓜 适量 辅料 姜 适量 干红椒 适量 醋 适量 酱油 适量 料酒 适量 花椒 适量 白糖 适量 盐 适量 鱼香 口味 腌 工艺 半小时 耗时 普通 难度 黄瓜鱼的做法步骤 1 主料黄瓜 2 在黄瓜两面分别切直刀，便于入味。 3 切好的黄瓜放盐腌制20分钟，挤去水分备用，（为了让黄瓜更脆嫩） 4 姜切丝，干红椒剪开。 5 兑一个碗汁(醋酱油料酒白糖盐） 6 黄瓜过油（为了消毒，也为了口感更好） 7 花椒，姜丝和干红椒炝锅。 8 炝出香味，倒入碗汁儿和少许水熬开。 9 将熬好的汁儿倒在黄瓜上，浸泡2小时以上即可。 10 看看成品吧 使用的厨具：炒锅
随便看	苦瓜炒蛋 奶油蓝莓泡芙 尖椒肥肠 桔皮反沙地瓜 薄荷炒鸡蛋 爽口葫芦丝 老婆饼 腰果酥饼 蛋鸡鸡油菌汤 葱油大虾金针菇 紫薯银耳莲子羹 红焖竹仔鱼 飘香排骨煲 蔓越莓曲奇 丝瓜蛋汤 萝卜大骨汤 花生米炒梅豆 手抓肉 芽菜肉臊子面 可可杏仁饼干 豆花提拉米苏 风味鸡油辣椒拌面 西红柿鸡蛋热汤面 云吞水果堆 鱼香肉丝diy

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。