正宗自制煎饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

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普通面粉150克、绿豆面粉150克。
2
温水合成面糊，要稀一点。
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薄脆两个、香菜、鸡蛋3个打散（家里饼铛小不适合放整蛋）熟芝麻适量、香葱适量、生菜半个，酱料（酱豆腐、韭菜花、蒜蓉酱、甜面酱）。
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电饼铛（或平底锅）烧热，放少许油。
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将面糊一勺倒在饼铛里，用木铲慢慢摊开，倒上蛋液。
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将蛋液涂抹均匀，撒上熟芝麻。
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见鸡蛋凝固了，把煎饼翻面。
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用刷子将酱料涂抹在煎饼上，撒上香葱、香菜、放上生菜。
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放上薄脆。
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将煎饼折叠，包好。

诗文	自制煎饼
释义	食材明细主料普通面粉 150克绿豆面粉 150克辅料薄脆两个香菜适量鸡蛋 3个熟芝麻适量香葱适量生菜适量配料酱料适量原味口味煎工艺廿分钟耗时普通难度煎饼的做法步骤 1 普通面粉150克、绿豆面粉150克。 2 温水合成面糊，要稀一点。 3 薄脆两个、香菜、鸡蛋3个打散（家里饼铛小不适合放整蛋）熟芝麻适量、香葱适量、生菜半个，酱料（酱豆腐、韭菜花、蒜蓉酱、甜面酱）。 4 电饼铛（或平底锅）烧热，放少许油。 5 将面糊一勺倒在饼铛里，用木铲慢慢摊开，倒上蛋液。 6 将蛋液涂抹均匀，撒上熟芝麻。 7 见鸡蛋凝固了，把煎饼翻面。 8 用刷子将酱料涂抹在煎饼上，撒上香葱、香菜、放上生菜。 9 放上薄脆。 10 将煎饼折叠，包好。所属分类：小吃老人早餐夏季食谱
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食材明细

煎饼的做法步骤