“做了奶香小饼，今天又做了奶香小馒头，味道也不错呀，大家可以试试看！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
奶香紫薯小馒头的做法步骤
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1将紫薯洗净，放到高压锅里蒸15分钟。去外皮。 -
2将紫薯搅拌成紫薯泥（可以用擀面杖将紫薯赶成泥。） -
3加适量面粉，牛奶，冰糖艾琪酵母和紫薯泥和成面团。 -
4待面团发酵成两倍大，开始做小馒头。 -
5把面团分成小块，放入豆沙馅。 -
6用小刀或梳子在馒头上按压成印记，让小馒头看起来像小南瓜。 -
7冷水上锅，水开后蒸15分钟。 -
8奶香小馒头成了！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜