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诗文	咸笋猪头肉
释义	食材明细 主料 咸笋 适量 猪头肉 适量 辅料 香葱 适量 配料 盐 适量 油 适量 酱油 适量 味精 适量 料酒 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 咸笋猪头肉的做法步骤 1 备焯过水的猪头肉，咸笋适量，香葱少许。 2 咸笋切片，葱切段，猪头肉切片。 3 烧油先炒咸笋，翻炒片刻。 4 倒进猪头肉炒匀，淋点料酒去味。。 5 加点盐炒匀后淋点酱油上色。 6 待猪头肉入味放进香葱。 7 调入味精炒匀出锅。 使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅 所属分类： 小菜
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