“今天卖了个南瓜，很想吃南瓜饼，每年南瓜熟的季节，我都会做点。”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
南瓜饼的做法步骤
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1南瓜去皮去瓤，切薄片，放入盘里，蒸锅加水，放入南瓜盆，蒸10分左右，用筷子搓一下，熟透，关火 -
2南瓜取出，放入盆中，用大勺子碾碎，活用搅拌机，一点一点的加糯米粉 -
3和成面团 -
4锅中加油，中小火加热，用手团一小团，用手指亚成饼，或者擀成小饼，放入锅中，慢慢煎熟。 -
5出锅了，刚做好的外酥里嫩，还有淡淡的南瓜香。喜欢甜的朋友可以在很面的时候加点白糖哦。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜