“在亲戚家里摘的农家茄子和香菜做点小咸菜留着早上喝粥吃”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蒜茄子的做法步骤
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1茄子蒸熟。 -
2晾凉后。把茄子从中间分开不要断开 -
3蒜和香菜切成沫， -
4加盐和鸡精调味盐和鸡精要多些这样茄子才能入味 -
5把蒜抹到茄子上 -
6大功告成了放到冰箱里慢慢吃吃的时候加点香油和辣椒油香级了 -
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小窍门
茄子不要蒸的太软烂
所属分类：
素菜