“今天外甥来了，让我给他做蛋糕吃，我就开始操作了。哈哈！”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
纸杯蛋糕的做法步骤
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1准备材料。面粉过筛好，鸡蛋分开蛋白和蛋黄装进干净无水无油的容器内 -
2蛋黄依续加进砂糖玉米油和牛奶用打蛋器搅拌均匀后筛进面粉，用刮刀从下而上搅拌均匀。 -
3蛋白打散，分3次加入细砂糖打至能拉出尖角 -
4将蛋黄糊与蛋白搅拌均匀 -
5装入纸杯内。 -
6烤箱提前预热180度，放入烤制10-15分钟。根据自己烤箱的情况而定。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙