“给剩饭一个华丽的转身”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蛋包酱饭的做法步骤
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1准备食材 -
2玉米粒用热水焯一下 -
3腊肠和黄瓜切成小碎丁 -
4锅里放油葱花炒香 -
5再放入腊肠 -
6然后放少许酱油和番茄酱，煸炒一会儿后放入米饭 -
7米饭用铲子压碎，尽量一粒一粒都分开 -
8待米饭均匀上色后放入玉米粒和黄瓜粒 -
9放盐味精一起翻炒均匀，盛出来待用 -
10鸡蛋液里面放少许盐 -
11摊在锅里面，小火慢慢摊 -
12待两面呈现金黄色即可出锅 -
13鸡蛋饼放在菜板上晾一会来 -
14放番茄沙司 -
15然后将米饭放在上面，然后就是包起 -
16照片1 -
17照片2 -
18照片3
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜