“很家常的炒菜，每家每户都会做，每家有每家的味道”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜薹炒肉的做法步骤
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1准备好主辅料 -
2肉切成条状，洗净。蒜薹切段洗净 -
3锅烧热放油。下红椒和肉丝翻炒 -
4炒到肉丝变色，加入蒜薹，加入盐 -
5翻炒几分钟加上半瓶盖老抽上色 -
6最后再翻炒至蒜薹熟，加上鸡精就可以出锅了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜