食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋西瓜皮炒饭的做法步骤
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1材料：西瓜皮、鸡蛋、米饭 -
2将鸡蛋打入碗中，加少许料酒。 -
3打成蛋液，待用。 -
4将西瓜皮清洗一下、捞出。 -
5放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬切碎，待用。 -
6烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。 -
7随后，利用炒鸡蛋的油下入米饭翻炒翻炒。 -
8接着，合入切碎的西瓜皮翻炒一下。 -
9然后，加少许盐。 -
10加少许鸡精。 -
11调味翻炒翻炒。 -
12最后，合入炒好的鸡蛋炒匀，即成。 -
13盛出、装盘，就可以吃吃喽。。。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
炒饭