“炒土豆丝是一款挺简单的菜，用来搭配稀饭吃营养又美味”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒土豆丝的做法步骤
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1把猪肉切成粗丝，用盐、糖、鸡粉、生粉、花生油腌制备用 -
2将土豆丝用清水反复洗几遍，把土豆的淀粉清洗干净装起备用 -
3准备好红椒丝、葱段和蒜片 -
4开锅下花生油，先把猪肉丝炒八成熟装起 -
5爆香蒜片、红椒丝和葱段 -
6把土豆丝放进去炒，炒到几分熟时放点白醋，这样炒出来的土豆丝口感会脆脆的 -
7七八分熟时把猪肉丝放进去一齐炒，然后调味就可以出锅了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜