食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
火腿炒鸡蛋的做法步骤
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1材料：鸡蛋 -
2火腿片、葱花 -
3将鸡蛋打入碗中，加少许料酒。 -
4打成蛋液，待用。 -
5将火腿片放在案板上切碎，待用。 -
6烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。 -
7接着，合入切碎的火腿片翻炒一下。 -
8然后，搁入葱花。 -
9加少许盐。 -
10加少许鸡精。 -
11调味炒匀，即成。 -
12出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜