食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香炸青鱼卤蛋的做法步骤
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1主料青鱼，卤蛋 -
2洗净的青鱼背部划几刀。 -
3用料酒盐，葱姜，白胡椒粉，花椒腌制一小时入味。 -
4卤蛋沾水切两半。 -
5将腌好的青鱼和卤蛋沾面粉备用。 -
6将卤蛋炸成金黄色捞出。 -
7将青鱼放油锅炸制。 -
8炸到两面金黄色即可。 -
9看看成品吧
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
小菜
家常菜