“今日立夏节，要吃这君叠菜，吃了这个菜夏天不长痱
子。。。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茭白炒君叠菜的做法步骤
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1材料：君叠菜、茭白 -
2将茭白剥壳清洗一下。 -
3放在案板上切成片，待用。 -
4将君叠菜洗净、捞出。 -
5放在案板上切开。 -
6烧锅倒油烧热，下入切开的君叠菜翻炒一下。 -
7接着，合入切开的茭白翻炒一下。 -
8然后，加适量的水。 -
9加少许盐。 -
10加少许鸡精。 -
11调味翻炒翻炒至君叠菜断生，即成。 -
12出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱