“鱼胶粉的味道真的蛮重的。。所以要多加一点糖或者香草精去遮盖一下。”
食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
牛奶蜜豆布丁的做法步骤
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1大概就是这些啦 -
2一小勺鱼胶粉用一大勺水泡开。要做多少果冻就用多少。 -
3我用的是芒果浓缩汁，冲调成较浓一点的果汁。然后加点糖。大概是一小勺鱼胶粉，要配90g的液体 -
4鱼胶粉隔水化开 -
5混合果汁加热 -
6装入模具 -
7我在牛奶里还加了一包椰子粉哦。 -
8滴入香草精 -
9模具装蜜豆。 -
10和芒果一样加入鱼胶水，装模具。很简单吧 -
11脱模的时候放在温水里就OK了 -
12芒果果冻 -
13牛奶布丁。。嘿嘿。。
使用的厨具：汤锅
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