“酸甜麻辣藕片，热着吃，冷着吃都可以，还可以当零食吃。。。简单美味”
食材明细
- 微辣 口味
- 烩 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸甜麻辣藕片的做法步骤
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1准备好莲藕辣椒花椒 -
2莲藕切片,泡淡盐水 -
3用开水焯一下,去淀粉,又容易熟,再用冷水泡,会更爽口 -
4把配料,花椒,辣椒,八角用油爆香.再下藕片,放入盐,米醋,酱油,白糖,热锅后再放鸡精. -
5出锅,上菜.
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
素菜