“鲜嫩多汁，味道不错”
食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
孜然辣味猪排的做法步骤
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1把孜然、辣椒粉、姜粉、胡椒粉、盐倒在小碗里搅合匀，然后抹在猪排的两面。 -
2锅底抹一层油，冷锅冷油，放入猪排。先开中炎，盖上锅盖，底面煎出熟色后转小火，翻面，盖上锅盖再煎至熟。 -
3取出猪排放在盘里，把锅里的汁用少许水淀粉勾芡，浇在猪排上即可。
所属分类：
私房菜