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诗文	葱香鸡蛋饼
释义	食材明细 主料 鸡蛋 适量 面粉 适量 辅料 香葱 适量 配料 盐 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 葱香 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 葱香鸡蛋饼的做法步骤 1 准备食材。 2 鸡蛋和面粉缓缓加清水调匀成鸡蛋糊。 3 提起打蛋器落成细线的状态就可以了。喜欢薄些的稍微稀点。 4 加入葱花、盐、胡椒粉、鸡精调匀成鸡蛋糊。 5 平底锅稍热后刷上一层薄薄的油。（注意千万别太多，否则成不了形） 6 倒入适量鸡蛋糊，拿起锅来晃两圈，形成一张饼，等面糊定形再晃动锅，饼会离开锅底。 7 翻面继续煎熟即可。喜欢重口味的可以抹点辣酱吃。 使用的厨具：不粘锅、平底锅 所属分类： 主食   家常菜
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