去一个容器，用开水烫洗干净，晾干水分。

把紫皮蒜去皮洗干净，晾干水分。

在瓶中倒入米错，密封好。

腊八蒜一定要在腊八那天做，密封好，直到除夕晚上吃饺子的时候打开。蘸饺子，太美味了。

腊八蒜一定要在腊八那天做，密封好，直到除夕晚上吃饺子的时候打开。蘸饺子，太美味了。我个人更喜欢腊八醋，炒菜味道更好。