食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜头油菜蕻的做法步骤
-
1材料：蒜头 -
2油菜蕻 -
3将蒜头掰开、用刀背拍一下、剥去蒜皮，待用。 -
4将油菜蕻清洗清洗、捞出。 -
5放在案板上切开，待用。 -
6烧锅倒油烧热，下入蒜头爆香。 -
7接着，下入切好的油菜蕻，加一些水翻炒翻炒至断生。 -
8然后，加少许盐、鸡精。 -
9调味炒匀，即成。 -
10出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜