“俗话说：“百菜不如白菜。”白菜的功用：益胃生津，清热除烦。”
食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒白菜丝的做法步骤
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1将白菜洗净，切成丝。分装好2碗，一碗装菜根丝。 -
2一碗装菜叶丝。 -
3热锅放油，放入蒜泥炒香。 -
4放入白菜根丝煸炒几下。 -
5再放菜叶丝炒。 -
6放酱油炒一下。 -
7炒至白菜发软，放些盐调味即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱