“那天,用做酸甜猪脚的方法做了个土豆焖五花肉,味道还不错哇.”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
薯仔酸甜肉的做法步骤
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1五花肉用水煮熟,煮好用冷水冲洗一下,切成块.姜切片,蒜头去批整个. -
2锅烧干水,把肉放下去炒. -
3炒出水后,放生抽和老抽炒. -
4炒大约5分钟,下甜醋和糖,加适量的水,加盖中小火煮 -
5土豆去皮,切成块用水洗一下. -
6肉煮到水快干的时候,把土豆放下去一起煮几分钟.觉得土豆够软熟就可以收火.
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐