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诗文
瓜子酥
释义
食材明细
主料
低粉
100克
辅料
鸡蛋
1个
配料
玉米油
40克
白糖
40克
泡打粉
3克
小苏打
1克
甜味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
普通 难度
瓜子酥的做法步骤
1
将所有原料称好
2
将鸡蛋,白糖,油混合,搅拌均匀。
3
筛入低粉与泡打粉、小苏打。
4
将所有原料翻拌成团。
5
揪取50克左右的面团,搓圆,按扁成一个圆饼形。
6
插上瓜子,放入烤箱,180度,15分钟左右,表面金黄即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2026/10/20 11:43:47