“寒冷的冬天,有这样金灿灿的小窝头,捧上手上,会一直暖到心里哟~”
食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
小窝头的做法步骤
-
1玉米面和糯米粉比例是4:1，还有牛奶和糖。 -
2俩粉搅均匀，牛奶加热，倒进去。 -
3用筷子搅均匀。 -
4揉成光滑的面团。饧一个小时。 -
5手上沾点水，捏成小小的窝头。蒸阁上抹油，防止沾底。 -
6水开，十分钟。好了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃