正宗清蒸土家鸡----年夜第二道菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

诗文	清蒸土家鸡----年夜第二道菜
释义	“浓浓的节日，浓浓的情，吃出年夜味，开心过大年。” 食材明细主料土鸡一只辅料姜片适量葱白适量配料精盐适量清淡口味蒸工艺半小时耗时简单难度清蒸土家鸡的做法步骤 1 土家鸡。 2 土家鸡一只宰杀后用开水烫过去毛冼净去内脏，取半只待用。 3 将鸡斩件撒些精盐抛匀。 4 将鸡斩件撒些精盐抛匀。 5 扣大碗中，码上姜片、葱头。 6 放进电压锅里高压20分钟即成。 7 放进电压锅里高压20分钟即成。 8 清蒸土家鸡即成。使用的厨具：电压力锅、高压锅、蒸锅所属分类：热菜
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