食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
香辣鱼头豆腐的做法步骤
-
1看看原料吧 -
2鱼头剖两半备用。 -
3豆腐切块备用。 -
4用葱姜蒜干红椒，花椒炝锅。 -
5放入豆瓣酱炒匀炒香。 -
6放入料酒，酱油，白糖，水煮开。 -
7放入鱼头和豆腐一起炖煮。 -
8煮到鱼头熟透，汤汁收浓即可。 -
9看看成品吧
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
冬季食谱