“冬天里来一碗暖暖的羊肉”
食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红烧羊肉的做法步骤
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1羊腿洗净切块焯水 -
2姜切片蒜剥好香叶干辣椒桂皮八角山楂红枣准备好 -
3焯好水的羊肉洗净炒锅放适量油然后放入羊肉煸炒一会儿 -
4放入所有配料继续翻炒加一碗水加生抽老抽酒 -
5放入冰糖搅拌均匀 -
6大火烧开小火炖一个半小时加适量盐收汁最后放入葱花 -
7成品
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
热菜