网站首页  美食菜谱

诗文	鸡米花
释义	食材明细 主料 鸡肉 适量 辅料 面粉 适量 鸡蛋 适量 面包糠 适量 配料 盐 适量 花雕 适量 黑胡椒粉 适量 微辣 口味 炸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 鸡米花的做法步骤 1 鸡肉洗净，撕掉皮和脂肪 2 先切成长条，再切成一个个小立方体，用刀背剁松，使之更入味 3 把切好的肉块放进盛器里，加入适量盐 4 加入适量黑胡椒粉 5 加入适量料酒 6 将肉和所有调料搅拌均匀，覆上保鲜膜，腌制1小时 7 准备面粉、面包糠和鸡蛋，鸡蛋要打散 8 把腌制好的肉块一一放进面粉中，沾满面粉 9 然后再放进蛋液中，挂满蛋液 10 最后放到面包糠中滚一圈 11 锅中热油，把肉块一个个放进油中 12 小火，不时翻动，使之上色均匀 13 炸至金黄 14 捞出沥干油装盘即可 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	家常菜肴@@蒜茸小白菜 健康营养----苹果红豆糯米粥 虾皮炒葫蘆 红枣乌鸡汤 清凉消暑——绿豆南瓜粥 盛夏初秋润燥开胃---冰糖银耳雪梨羹 香甜软糯的——南瓜糯米饼 芽白包子 鱼香茄子 蔓越莓司康 【香辣土豆烧肉】 奶酥饼干 冬瓜排骨 西兰花煎鸡蛋 不用黄油或猪油一样酥的掉渣的豆沙酥皮月饼 蘑菇烧豆腐 苦瓜炒肉片 超级节能和米饭一起成就--红枣桂圆蒸南瓜 馒头这样蒸更好吃 奶油辫子面包 抹茶冰激凌 清蒸斑魚 让我忍不住晚餐一碗米饭--茄汁带鱼 冬瓜薏米煲排骨 香炸五花肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。