食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸡蛋藕夹的做法步骤
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1莲藕去皮，切成大约0.3cm厚的薄片 -
2把肉酱涂在藕片上 -
3再拿一片藕夹住肉酱，做成藕夹 -
4把藕片沾满鸡蛋液 -
5再沾薄薄的一层玉米淀粉 -
6.油锅放多一点油，烧至9成热，下藕夹炸，炸至金黄色即可,配上番茄酱或者甜辣酱更美味.
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃