网站首页  美食菜谱

诗文	香葱炒猪肝——家常小菜
释义	食材明细 主料 猪肝 400克 香葱 适量 辅料 盐 适量 味精 适量 淀粉 适量 醋 适量 郫县豆瓣 适量 白糖 适量 其他 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香葱炒猪肝的做法步骤 1 材料准备好。 2 将猪肝放入碗里，放适量的水，之后加适量的醋。 3 浸泡10到15分钟。主要是去除腥味和猪肝里的血水。 4 将浸泡过的猪肝用清水洗干净，切成片。将香葱洗干净，切成1到2寸长。 5 将淀粉和水用1:1调成水淀粉。 6 将切好的猪肝放入碗里，加入适量的盐、味精和调好的水淀粉。用筷子搅均匀。 7 将适量的郫县豆瓣放在猪肝上。 8 炒锅里预热，放入全熟的冷油。之后放入猪肝。翻炒2遍，放适量的白糖在猪肝上。 9 再次翻炒2遍，将切好的香葱放入里面。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	菠菜蛋糕 黄花菜焖鱼 山楂胡萝卜蔬菜汁 农村小吃菜茶 山楂决明子蜂蜜养生茶 红烧肉末豆腐 干煸无丝豆 黑木耳青椒鸡柳 重庆鸡公煲 雪梨银耳羹 青口贝炒丝瓜 肉末蒸豆腐 黑木耳肉片粉条煲 黑椒汁猪扒饭 水果沙拉 鲜虾茭白 洋芋擦擦 山楂汁炒肉片 猪排蘑菇沙拉 黃氏红烧肉 红心火龙果布丁 香菇牛肉酱 秘制萝卜脆 土豆焖鸡肉 苏式樱桃肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。