“呵呵，友友们不妨试一试，很普通的一道菜，却很可口。5喜欢”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
烧茄子的做法步骤
-
1茄子和辣椒呢？要用清水多泡一下，能去除残留农药。 -
2将茄子切花刀，辣椒切块。 -
3肉切片，蒜切小粒，葱切小段。 -
4将茄子炸到软为止，盛出。 -
5然后放油、肉、十三香、蒜、葱、酱油、茄子、辣椒、加盐，加水。 -
6十分钟后香，洒上少许鸡精，放些蒜蓉，葱段，这样一道香喷喷的菜就做好了。