食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
椰蓉球的做法步骤
-
1原料：椰蓉200克（20克沾表面），低粉120克，鸡蛋2个，奶粉30克，牛奶40克，糖粉90克，黄油100克 -
2黄油软化后加入糖粉，搅拌均匀 -
3打发至黄油稍微变大些 -
4加入鸡蛋搅拌均匀 -
5加入牛奶搅拌均匀 -
6最后加入椰蓉，低粉，奶粉（椰蓉留20克沾表面） -
7用手拌匀后抓成团 -
8取一小块搓成圆球，并把表面沾一层椰蓉 -
9依次做好所有的椰球，摆入烤盘中 -
10烤箱170底预热，中层，25分钟（根据椰球大小自行调整） -
11成品 -
12成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
冰品