“比较简单的一道菜~~准备很多蒜泥哦嘿嘿~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉丝瓜的做法步骤
-
1丝瓜2条去皮—斜切条状待用
-
2蒜瓣弄成蒜泥待用（可以多一点）
-
3热锅上油—蒜泥炒出香味（时间别太久不然蒜的营养没了）7-8成熟即可
-
4放入丝瓜开始翻炒—中途加入一丁点矿泉水（根据炒时的干湿决定多少）
-
5放盐--慢慢丝瓜会出水了。记得水可别加多，一丁点而已。
-
6快好时放入适量鸡精---装盘开吃咯~嘿嘿
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱