食材明细
- 清淡 口味
- 技巧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
五谷毛豆粥的做法步骤
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1把大米、小米、薏米、玉米渣用水泡两个小时。 -
2把大米、小米、薏米、玉米渣、燕麦放入豆浆机里。 -
3接通电源选择“营养米糊”功能，放豆浆机开始工作。 -
4煮锅烧开一锅水，放入毛豆焯熟。 -
5焯熟的毛豆放入捣臼里捣几下让毛豆裂碎成两三片。（没有捣臼就用料理机搅两三下） -
6捣碎的毛豆放入大碗里。 -
7豆浆机结束工作后把煮好的米糊倒入毛豆碗里搅拌均匀。 -
8咸、甜随自己的口味调味。我喜欢原味只放了淡淡的盐。
使用的厨具：豆浆机
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夏季食谱