“食材：
草菇，香菜，辣椒，生姜。
调料：
精盐，食用油，蚝油。”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油草菇的做法步骤
-
1备好草菇或香菇。 -
2草菇用清水清冼干净，备好香菜，辣椒，生姜。 -
3将生姜切丝，香菜切段，辣椒切段待用。 -
4油烧热放进冼好的草菇， -
5翻炒片刻，加适量的精盐。 -
6再放进红辣椒提辣，将草菇炒熟。 -
7调入蚝油。 -
8翻炒均匀。 -
9再放进香菜，姜丝。 -
10炒匀即可出锅。 -
11蚝油草菇即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素食
秋季食谱