食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧鱼的做法步骤
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1鲈鱼两面各切几刀，撒薄盐腌制半个小时，葱姜切末 -
2起锅，葱姜末爆香，放入鲈鱼煎至两面金黄 -
3依次加入白糖，老抽，料酒和适量清水 -
4加入少许醋，炖至肉熟收汁
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
热菜
家常菜