正宗香菇肉包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

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准备适量面粉，酵母用温水溶化
2
揉成面团后，加盖醒发。
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醒发面团时，准备馅料，猪肉剁成泥，（有肥有瘦才好吃哦）
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肉泥中打入一个鸡蛋，并搅拌上劲
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倒入胡萝卜，香菇丁，并加入盐，老抽，五香粉等自己喜欢的调味品。
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多搅拌几下，使馅料粘稠均匀
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馅料做好，面团也差不多了，用手拨开可以看到蜂窝状就是发好了。
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把面团揉匀后，分成大小相同的剂子，并擀成包子皮。
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加入馅料后，顺一个方向捏成褶子，把口封好，
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包子胚就算完成了。
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锅内加水，蒸屉上刷上一点油防粘，把包子放入后，加盖再醒发10分钟
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最后开火蒸15---20分钟，关火停1分钟后再开盖，就可以了
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包的技术不怎么样，不过自己做的吃起来放心。

诗文	香菇肉包
释义	食材明细主料面粉适量猪肉适量香菇适量辅料胡萝卜适量酵母适量咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度香菇肉包的做法步骤 1 准备适量面粉，酵母用温水溶化 2 揉成面团后，加盖醒发。 3 醒发面团时，准备馅料，猪肉剁成泥，（有肥有瘦才好吃哦） 4 肉泥中打入一个鸡蛋，并搅拌上劲 5 倒入胡萝卜，香菇丁，并加入盐，老抽，五香粉等自己喜欢的调味品。 6 多搅拌几下，使馅料粘稠均匀 7 馅料做好，面团也差不多了，用手拨开可以看到蜂窝状就是发好了。 8 把面团揉匀后，分成大小相同的剂子，并擀成包子皮。 9 加入馅料后，顺一个方向捏成褶子，把口封好， 10 包子胚就算完成了。 11 锅内加水，蒸屉上刷上一点油防粘，把包子放入后，加盖再醒发10分钟 12 最后开火蒸15---20分钟，关火停1分钟后再开盖，就可以了 13 包的技术不怎么样，不过自己做的吃起来放心。使用的厨具：蒸锅所属分类：主食家常菜秋季食谱
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食材明细

香菇肉包的做法步骤