“第一次做毛虫虽然样子不怎么好看，但是真的好好吃。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
毛毛虫包的做法步骤
-
1除黄油外所有材料放进面包机搅拌成光滑面团。20分钟左右 -
2加入黄油继续揉不容易裂的薄膜。发酵完成 -
3揉圆静止松弛20分钟。 -
4造型，放进烤盘最后发酵 -
5黄油融化后加入细砂糖和色拉油搅拌均匀 -
6筛入面粉。拌匀 -
7最后加入打散的鸡蛋液用蛋抽拌匀成蛋糊备用 -
8在发酵好的面包面上挤上面糊 -
9入烤箱，中层，180度，15到20分钟。我忘记涮蛋液了，是在挤好面糊后再涮的蛋液，结果就上色不均匀，但一点都不影响面包的美味
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙