“在外面吃过茄子盒，觉得很好吃，回家自己也试一试。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
炸茄子盒的做法步骤
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1材料包括：茄子，肉糜，韭菜，虾皮，冬菇，鸡蛋，面粉。 -
2切茄子要切成这样，中间不能断。 -
3切好的茄子。 -
4将肉馅酿在茄子里面。 -
5准备面粉和鸡蛋。 -
6先将茄子上一点蛋液。 -
7再裹上一层面粉。 -
8热锅放油，把茄子放在上面炸。 -
9炸到两面金黄就可以上碟啦。 -
10这个不需要蘸酱汁了，这样吃起来就香香的。
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