“偶而也会自私一下下，做点自己特喜欢吃的小菜。。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
脆皮豆腐的做法步骤
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1材料：豆腐、小葱 -
2豆腐洗净切成小方块，小葱切小段。 -
3炒锅上火热油，下入豆腐。（将豆腐煎成金黄色。。（刚下锅的豆腐不要去翻动，因为很容易碎了。。） -
4煎好一面可以翻动下。。。 -
5煎成金黄色下点清水，炖煮一2分钟，，能让豆腐更香更嫩。。 -
6收一下汁，放入调料和辣椒油翻炒下，撒上小葱即可出锅啦。 -
7很下饭的一道小菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜