“这是做给我们家宝宝的，小家伙好喜欢吃”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香菇鸡肉粥的做法步骤
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1鸡洗净入沸水中焯水3分钟，捞出控水备用，大米洗净备用，葱切段，姜切末，干香菇泡发洗净切片
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2砂锅中入少许油至五成熟，入三黄鸡煸炒，炒至鸡微黄，入葱姜，豆豉翻炒，炒出香味，入适量的清水
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3入香菇，大火煲开，转小火煲10分钟，入洗净的大米继续煲
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4煲至大米软烂，汤汁稍浓，入盐调味ok
使用的厨具：砂锅
所属分类：
主食
家常菜
农家菜