食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
南瓜蒸肉饼的做法步骤
-
1肉末用葱末、姜末、盐、糖、料酒、少许老抽、黑胡椒粉、鸡蛋搅匀腌渍一会，放少许水搅匀，再放适量淀粉搅拌均匀腌渍入味 -
2西红柿去皮切碎 -
3放入腌渍好的肉末中搅拌均匀 -
4南瓜去皮切成片状，摆在盘底 -
5均匀的放上肉末，再放锅中蒸大约15—20分钟 -
6出锅撒上葱花即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜