“这次做米粉肉没有忘拍照呵呵，做了20包的米粉肉都没有拍照。”
食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
米粉肉的做法步骤
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1米粉135克 -
2五花肉750克，洗净切成薄片状，用适量的料酒、糖、酱油、葱、姜、八角、花椒、香叶、桂皮、鸡精、味精、水适量。 -
3腌制2个小时后米粉倒入搅拌均匀。 -
4稍等10分钟再上锅蒸，中途翻一下。 -
5米粉肉蒸大约50分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜