食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
驴打滚的做法步骤
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1准备材料。 -
2将糯米粉生粉蜂蜜色拉油混合慢慢加入水。 -
3边调边加水搅均匀成流动状。 -
4然后锅上汽后蒸15分钟可以直接将糊倒入到保鲜袋中蒸，这样可以少洗一个碗。 -
5蒸好后拿出来放到保鲜袋中晾凉。 -
6红豆沙备用可以自己制作红豆沙更健康些。 -
7将5擀平成长方形切成三段。 -
8黑芝麻用小火炒几分钟备用。 -
9黄豆粉也是一样。 -
10将红豆沙用手搓长条放在糯米团上。 -
11再卷起来。 -
12放到黄豆粉中裹上粉。 -
13整条都裹均匀即可其他的椰丝和黑芝麻也是一样。 -
14再切段即可。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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小吃